inspiration du vendredi soir

Je vais partager aujourd'hui avec vous le contenu de mon assiette d'hier soir! Encore de la bouffe, me direz-vous? oui mais pas dans la même lignée! Hier je vous faisais part du plaisir gustatif que j'associais à mes visites à la capitale, aujourd'hui c'est plutôt le retour au quotidien et à la grande question du soir "qu'est-ce qu'on mange???"
Inspiration (qui démarra par des petits pois) et improvisation m'ont amenée à cuisiner ceci:

Je vous livre ma recette approximative de cette poêlée végétarienne "Boulghour en couleur"

 

Ingrédients: (pour 2 personnes)

• boulghour (1 verre)
• 1 oignon
• petits pois surgelés
• 1 belle tomate
• huile d'olive, sel, poivre, gingembre en poudre

Tout d'abord j'ai porté une casserole d'eau salée à ébullition puis j'ai mis dedans les petits pois surgelés.

Pendant ce temps j'ai émincé l'oignon, mis de l'huile au fond d'un poêlon chaud et zou mes ptits bouts d'oignons  à se réchauffer dans le poêlon.

Après en gros 6-7 minutes de cuisson des petits pois, l'oignon s'étant coloré (sans cramer), j'ai récupéré les petits pois (sans l'eau que j'ai réservée!!) et je les ai mis dans le poêlon en mettant le feu au minimum.

J'ai découpé ma tomate en morceaux et mélangé au contenu "petits pois/oignon"

J'ai mesuré avec 1 verre ma portion de boulghour (un verre à fond large, genre verre "dans lesquels on trouve la pâte à tartiner nutbiiiip" ;) ), j'ai versé le boulghour dans le poêlon puis aussitôt j'ai mesuré un peu plus d'un verre (allez à la louche: 1 verre+1/4 de verre) de l'eau encore bien chaude qui avait servie à précuire les petits pois) et j'ai versé cela directement sur le boulghour dans le poêlon.

J'ai assaisonné (sel, poivre, un peu de gingembre en poudre), légèrement mélangé pour harmoniser tout ça puis mis un couvercle et laissé cuire à feu très doux!

Lorsque toute l'eau est absorbée (donc à surveiller de près si on ne veut pas que ça attache), a priori c'est prêt! (si le boulghour est encore trop craquant c'est qu'il n'y avait pas assez d'eau vous pouvez alors en ajouter un peu puis attendre à nouveau son absorption)

Post-Blogum: bon, ça aurait pu être mieux pour la photo mais je crois qu'il va falloir que j'apprivoise mon appareil pour progresser! en tout cas elle a au moins le mérite d'être "montrable", ce que je n'ai jamais réussi à faire avec mon tiramisu par exemple

aaaaah Paris!!

Si certaines ne peuvent s'empêcher en allant à Paris de penser (et plus si affinités!) à ça: 

source: http://www.laduree.fr/

 

j'ai pour ma part peu à peu associé mes visites à Paris à ceci:

source: mon assiette, avant dégustation!

 

 

Hier j'ai donc passé la journée à Paris chez ma soeur, en compagnie de ma ptite fée bien sûr. Vu l'état de fatigue des troupes la seule sortie à pied fût pour aller chercher notre commande au restaurant japonais, et bien sûr pour que je retourne prendre le train mais on se serait bien passé de cette dernière vue l'averse qu'on s'est prise sur le bout du nez!

Pour le reste papotage entre soeurettes, visionnage de ses photos de voyage ...flûte quoi d'autre? ben je crois que ça a suffit à remplir notre journée !

motivée, motivée

le retour de la rubrique sport, sous vos yeux ébahis!!

ouais parce que bon après un départ fulgurant à l'automne 2006 avec mon fameux "1er cours de step" (pour le rattrapage c'est par ici), j'ai fait un dérapage, une sortie de route, un forfait, un abandon quoi, pour la meilleure des raisons: ma princesse grandissait en moi, je n'allais pas lui infliger des cours de step sous peine qu'elle pense, même pas née, qu'on allait la prénommer pulpe et que mon ptit nom à moi c'était Orangina!

 

A présent elle a 4 mois, la nouvelle année a démarré sans pour autant me transformer en sportive acharnée mais j'avais quand même dans l'idée de me réinscrire à l'aquagym, ou bien de faire du sport à la maison bref de remuer un peu mon popotin....Mouais bof, j'arrivais à trouver de bonnes excuses! Et puis finalement je vais recommencer doucement (dans mes rêves) car à la question "je jette ou je garde?" l'ordonnance que je tenais entre mes mains m'a susurré: garde-moi! utilise-moi!!!

 

 Là forcément vous cherchez le lien entre ordonnance et sport??

 

Et bien j'ai décidé de ne pas jeter et d'utiliser l'ordonnance de "10 séances de rééducation abdominale dans le cadre du post-partum" chez Mlle Pétillante! qui est Mlle Pétillante? la fameuse kiné qui prend soin de mon homme et surtout de son nerf sciatique. le qualificatif est de mon homme, raison de plus pour que j'aille voir de mes propres yeux qui se cache derrière ce surnom!

Cette 1ère séance a eu lieu hier à 13h30. Pour m'y rendre (à pied!) le ciel était bleu, soleil au rendez-vous et températures pas franchement hivernales, c'était de bon augure ! Après avoir lu quelques pages d'un magazine quelconque, l'heure de la rencontre avec Mlle Pétillante était arrivée! Elle m'a ouvert la porte, fait m'installer dans un ptit coin fermé par un rideau, et blablabla et blablablabli: effectivement j'ai trouvé que son surnom lui collait bien: souriante, bavarde, presque sautillante: ouf mon homme est objectif et n'a pas droit à un traittement de faveur de la part de cette kiné, qui est (j'ai eu la confirmation de l'autre côté de la cloison) comme ça avec tout le monde -fin du quart de seconde de jalousie!

A part ça RAS, elle m'a prouvé avec cette première séance qu'on peut faire travailler efficacement les muscles sans transpirer comme un boeuf ni souffrir le martyre (bon faut quand même qu'on sente un peu que ça bosse hein!) Ce matin j'ai néanmoins de légères courbatures...du côté de la culotte de cheval :O

 

Post-blogum: rubgy mardi, abdos le mercredi...ne craignez pas l'indigestion c'est juste le hasard du défimots qui m'a amenée à parler "sport" deux jours de suite.

 

les hommes et le sport...

Entendons nous bien j'ai l'intention de parler ici des sportifs qui n'en sont pas vraiment: ceux qui vivent le sport par procuration, devant leur poste de télévision (non je ne suis pas rémunérée par JJ Goldman)

 

Pourquoi j'ai eu l'idée de vous parler de ça cette semaine? Simplement car le week-end dernier il y avait du rugby à la télévision! Oh je vous arrête tout de suite mesdames**, nos chers amis castrais recevaient l'équipe de leeds et l'ambiance n'était pas des plus excitantes: pluie, grisaille et terrain fangeux étaient au rendez-vous. A tel point qu'on avait du mal à distinguer la couleur des maillots.

Mon homme regardait donc ces mecs tentant de repérer le ballon dans cet amas de boue et moi passant par là....ben rien! non je n'ai rien dit car je sais pertinemment que le sport à la tv rend les hommes complètement sourds!

 

Le plus bel exemple qui soit c'est mon père! Il y a alors une astuce intéressante à connaître qui ça marche pour quasiment TOUS les sports, c'est magique. Tandis qu'il est convenablement installé devant le petit écran, commencez à rôder autour, mais tranquillement, en finesse. Repérez un moment pas trop tendu, ni litigieux et là (sans complètement cacher la tv à moins d'être suicidaire!) mettez vous dans le champ de vision et sortez votre tirade! Je vais m'adapter à mon exemple ça peut-être du genre "Papa je peux aller à la soirée de Truc?" ou encore "Papa je peux avoir ce nouveau pantalon de chez Machin?". Là il y a deux possibilités: ou bien il n'a vraiment rien entendu, du coup rien répondu vous pourrez alors vous targuer de lui en avoir déjà parlé! (bah quoi? c'est vrai!) ou mieux, il a vu que vous étiez là seulement ce qui est sorti de votre bouche n'a été pour lui qu'un véritable amphigouri, du coup s'il ne veut pas perdre la face il bredouillera "oui oui très bien!" et hop, c'est dans la poche!

Voilà mesdames z'et demoiselles! Vu l'âge de mon lectorat je pense raisonnable d'adapter vous aussi mes exemples car je suppose que cela sera plus utile dans les relations conjugales que parentales. Mais je me devais de rendre hommage à ma soeur, fidèle lectrice, qui tenta d'user de ce stratagème durant la coupe du monde de rugby de 1999

 

**oui vous mesdames qui avez tout de suite pensé à ces superbes rugbymen, tout en muscles et en ....calendrier! Pour être tout à fait franche, autant la première année j'ai trouvé l'idée sympa et il est vrai presque excitante, autant ces derniers temps je vois plus du strupre que de l'art dans ces photos et le sexe autant mis en avant ben moi ça me donne envie d'aller faire autre chose...ou pas...En tout cas pas avec un rugbyman!

 

 

Post-blogum: Papa je sais que tu ne me lis pas mais si par hasard c'était le cas, pardonne moi! M'enfin avoue quand même que quand tu regardes du sport à la tv tu n'es plus tout à fait toi même!